El Comité Institucional de Sustentabilidad está conformado por un grupo de trabajo multidisciplinario de profesionales especializados en temas de gestión, administración y conservación de los Recursos Naturales con visión y enfoque de Desarrollo Sustentable.

| Programa Institucional de Sustentabilidad (economía, medio ambiente y sociedad) | Unidad Responsable Universitaria |
|---|---|
| Coordinación del Comité institucional de Sustentabilidad | Coordinación General de Sustentabiidad Yuum K'áax |
| Programa Institucional de Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos y de Manejo Especial. | Coordinación General de Sustentabiidad Yuum K'áax |
| Programa Institucional de Gestión Integral de Residuos Orgánicos Compostables. | Coordinación General de Sustentabiidad Yuum K'áax |
| Programa Institucional de Gestión Integral de Residuos CRETIB | Facultad de Ciencias Químico Biológicas |
| Programa Institucional de Gestión Integral y Desempeño Energético | Facultad de Ingeniería |
| Programa Institucional de Gestión Integral del Agua | Facultad de Ingeniería |
| Programa Institucional de Manejo y Conservación de Fauna | Facultad de Ciencias Químico Biológicas |
| Programa Institucional de Manejo y Conservación de Flora | Facultad de Ciencias Químico Biológicas |
| Programa de Manejo y Conservación de las Tortugas Marinas. | Coordinación General de Sustentabiidad Yuum K'áax |
| Programa Institucional de Gestión de la Seguridad y Salud | Facultad de Medicina |
| Programa Institucional de Control de Emisiones a la Atmósfera | Subdirección de Mantenimiento y Control Vehicular. |
| Programa Institucional de Respuesta Ante Emergencias | Oficina del Abogado General |
| Programa Institucional de Comunicación Interna y Externa | Coordinación General de Sustentabiidad Yuum K'áax |
| Programa Institucional de Educación y Capacitación para la Sustentabilidad | Dirección General de Servicios Administrativos |
| Controlador de Documentos y Enlace del SGOE | Dirección General de Planeación y Calidad |
| Programa Institucional de Administración Sustentable | Dirección de Recursos Materiales |
| Programa Universidad Saludable | Coordinación del Programa Universidad Saludable |
| Igualdad e Inclusión Universitaria | Unidad de Igualdad e Inclusión Universitaria |
| Coordinación Institucional de las Comisiones de Seguridad e Higiene | Dirección General de Mantenimiento |